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專業茶餐廳水吧課程

金茶王不斷努力從各方面推廣港式奶茶的文化,並且將港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一。


為了讓更多人有機會深入認識正宗港式奶茶的文化,金茶王於2017年開始舉辦港式奶茶班,致力解決餐飲業的人手短缺、吸引更多年輕人入行、承傳港式奶茶及茶餐廳文化,以及讓更多人認識香港獨有的餐飲業文化。


專業茶餐廳水吧班

  • 教授茶餐廳主要飲品沖法
  • 教授傳統茶餐廳小食製作,例如沙嗲牛肉、豬膶麵等等
  • 了解基礎茶餐廳營運模式
  • 由資深的師傅教授
  • 工具材料全包

合作及包班服務

  • 設有包班服務(8-20人)
  • 幫助建立團隊精神
  • 放鬆日常工作的壓力
  • 可提供不同上課時段(需配合場地及師傅時間)
  • 由過往金茶王得獎者教授
  • 工具材料全包
  • 課程內容可因應要求作出不同調整
  • 贈送金茶王小禮物

(如欲購買金茶王商店的產品,請分開訂單付款,謝謝。)