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早在五十年代初,一杯奶茶在香港就已是藍領階層的精神推動器,打工仔們早上一杯奶茶,為整天的工作注入新能量,下午一杯奶茶,為餘下的工作打打氣,因此也造就了香港餐飲業的獨特文化。

歷史的演變印證了奶茶在港人心目中的地位,因此金茶王全心追求原始、正宗的港式奶茶味道,使用傳統的沖泡方法,加上大師傅的用心調配,一杯杯「金茶王」奶茶就此形成。

港式奶茶看似微不足道,卻默默地為香港人打氣,維繫著人與人之間的感情,隨著時代巨輪的轉動,一杯杯香濃的港式奶茶不但盛載著獅子山下的奮鬥故事,還連繫著自強不息的香港精神,每一啖都令人細味追尋。