奶茶班
金茶王港式奶茶製作班
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正宗港式奶茶製作教授
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由過往金茶王得獎者教授
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了解港式奶茶歷史
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教授茶葉的種類及基礎知識
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小班教學
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工具材料全包
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設入門班 (約1.5小時)及深造班 (約6小時),針對不同人士
金茶王奶茶入門班 :
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了解港式奶茶歷史
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教授港式奶茶的沖製技巧
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教授茶葉的種類及基礎知識
金茶王奶茶深造班 :
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主要學拼配茶及了解每款單茶特性
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時間溫度對茶的影響
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用不同淡奶/煉奶對奶茶的影響
金茶王茶餐廳水吧班 (6小時, 6-12人):
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茶餐廳主要飲品沖法
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各飲品凍熱沖法
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包括奶茶、咖啡、鴛鴦、檸茶、檸水
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包括港式傳統茶餐廳早餐小食簡單製作,例如沙嗲牛肉、滑蛋三文治系列
奶茶製作班 (合作及包班服務)
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設有包班服務 (6-16人)
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幫助建立團隊精神
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放鬆日常工作的壓力
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可提供不同上課時段 (需配合場地及師傅時間)
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由過往金茶王得獎者教授
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工具材料全包
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課程內容可因應要求作出不同調整
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贈送金茶王小禮物