港式咖啡及鴛鴦班
金茶王不斷努力從各方面推廣港式奶茶的文化,並且將港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一。
為了讓更多人有機會深入認識正宗港式奶茶的文化,金茶王於2017年開始舉辦港式奶茶班,致力解決餐飲業的人手短缺、吸引更多年輕人入行、承傳港式奶茶及茶餐廳文化,以及讓更多人認識香港獨有的餐飲業文化。
金茶王港式咖啡及鴛鴦班
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教授港式咖啡及鴛鴦的沖製技巧
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教授咖啡豆的種類及基礎知識
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了解港式咖啡及鴛鴦的歷史
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由過往金茶王得獎者教授
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小班教學
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工具材料全包
合作及包班服務
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設有包班服務(6-16人)
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幫助建立團隊精神
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放鬆日常工作的壓力
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可提供不同上課時段(需配合場地及師傅時間)
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由過往金茶王得獎者教授
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工具材料全包
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課程內容可因應要求作出不同調整
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贈送金茶王小禮物