港式奶茶深造班

金茶王不斷努力從各方面推廣港式奶茶的文化,並且將港式奶茶製作技藝於2014年成功申請成為「香港非物質文化遺產」之一。

​為了讓更多人有機會深入認識正宗港式奶茶的文化,金茶王於2017年開始舉辦港式奶茶班,致力解決餐飲業的人手短缺、吸引更多年輕人入行、承傳港式奶茶及茶餐廳文化,以及讓更多人認識香港獨有的餐飲業文化。

金茶王港式奶茶深造班

  • 主要學習拼配茶及每款單茶的特性

  • 時間溫度對茶的影響

  • 用不同淡奶/煉奶對奶茶的影響

  • 由過往金茶王得獎者教授

  • 小班教學

  • 工具材料全包

合作及包班服務

  • 設有包班服務(6-16人)

  • 幫助建立團隊精神

  • 放鬆日常工作的壓力

  • 可提供不同上課時段(需配合場地及師傅時間)

  • 由過往金茶王得獎者教授

  • 工具材料全包

  • 課程內容可因應要求作出不同調整

  • 贈送金茶王小禮物

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9月份報名表格

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7 - 8月份報名表格